Ausbau: Durch traditionelle Maischegärung gewonnener Trester, vier Wochen Mazeration.
Trinktemperatur: 14-18°C
Ein harmonisches Destillat, dass durch zweimaliges Brennen seine weiche und feine Aromatik zeigt. In der Nase präsentieren sich Aromen von Paprika, dunklen Beeren sowie Lakritz. Aber auch eine anhaltende Würze nach schwarzem Pfeffer und eine kühle Kräutrigkeit kommen zur Geltung.
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